提高切纸机操作人员技术水平和经验的方法：

1、理论学习：操作人员应深入学习切纸机的工作原理、结构组成、操作规程等理论知识，通过阅读专门书籍、设备说明书，参加厂家或相关机构组织的培训课程，全面了解切纸机的性能特点和操作要求，为实际操作打下坚实基础。

2、实践操作：在掌握一定理论知识后，操作人员要在有经验的师傅指导下进行实际操作练习，从简单的任务入手，逐渐熟悉切纸机的启动、停止、调速、裁切等基本操作，注意观察裁切效果，总结不同纸张材质、厚度、尺寸等因素对操作的影响，不断积累实践经验。

3、案例分析：收集和分析切纸机操作中的成功案例和故障案例，与同行交流分享经验教训。通过了解他人在不同情况下的应对方法和操作技巧，拓宽自己的思路，避免在实际工作中犯同样的错误，同时学习有效的解决问题的思路和方法。

4、技能竞赛：参加切纸机操作技能竞赛，与其他操作人员切磋技艺，在竞赛过程中发现自己的优势和不足，激发学习动力和竞争意识，促使自己不断改进操作方法，提高操作速度和精度，从而提升整体技术水平。

5、定期复盘：每次操作完成后，操作人员应进行自我复盘，回顾操作过程中的各个环节，总结成功的经验和出现的问题，思考改进的措施和方法，并记录下来，以便后续参考和持续改进，不断提高操作水平和工作效率。